Salade de thon ou de saumon | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 thon blanc de 12 oz peut ou 1 14-3 / 4-once de saumon égoutté, émietté, et la peau et les os enlevés
• ½ tasse de céleri haché (1 tige)
• ¼ tasse d'oignons verts émincés (2)
• 3 cuillères à soupe de cornichons hachés
• Tasse de mayonnaise ou de vinaigrette
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 2 cuillerées à thé d'aneth frais coupée ou 1/2 cuillère à café d'aneth séché

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger le thon, le céleri, l'oignon et le cornichon. Pour la vinaigrette, mélanger dans un petit bol la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth. Ajouter au mélange de thon; mélanger pour enduire. Couvrir et refroidir de 1 à 24 heures avant de servir. Servir comme garniture de sandwich ou sur un mélange de légumes verts. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 255 calories (3 g de lipides saturés, 9 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 49 mg de cholestérol, 521 mg de sodium, 4 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 20 g de protéines.