Carottes chili douces et épicées | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 carottes moyennes, pelées et coupées en biais en morceaux de 1 pouce
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de miel
• ½ - 1 cuillère à café de poudre de chili

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole, cuire les carottes dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; drainer. Dans la même casserole, mélanger l'huile, le miel et la poudre de chili; cuire et remuer 1 minutes. Ajouter les carottes; cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient glacés. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 72 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 46 mg de sodium, 10 g de glucides, 2 g de fibres, 7 g de sucre et 1 g de protéines.