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- Les oignons doux sont disponibles d'avril à août. Ils ont généralement une peau extérieure mince et légère, une teneur élevée en eau et une teneur élevée en sucre. Parce qu'ils meurtrissent facilement et sont fragiles, leur durée de conservation est relativement courte.
Types d'oignons doux:
- Vidalia
- Walla Walla
- Maui
- Texas Spring Sweet
- Doux Impérial
- Carzalia Sweet variétés
Pendant les mois d'hiver, d'autres variétés sucrées, telles que Oso Sweet et Rio Sweet, sont souvent importées d'Amérique du Sud.
Comment faire sauter des oignons
![Oignons doux et juteux | de meilleures maisons et jardins Oignons doux et juteux | de meilleures maisons et jardins](https://img.nangarden.com/img/recipes/760/sweet-juicy-onions.jpg)