Dans son enfance, Erin Rollins aimait organiser ses poupées et réaménager sa chambre. "Organiser est toujours l'une de mes choses préférées!" Dit-elle. Il n’est donc pas surprenant que la cuisine de son domicile à San Diego soit un modèle de conduite ordonnée, même lorsque son mari, Ken, et leurs trois enfants actifs font leur entrée dans le tableau.
Erin partage les conseils d’organisation sur son blog, Sunny Side Up, ainsi que son histoire personnelle de construction de maisons. Travaillant en étroite collaboration avec un architecte, elle a créé la structure de rêve de sa famille, qui comprend un vestiaire et un bureau près de la cuisine (pour empêcher les encombrements d'entrer) et un coin à manger bordé de fenêtre donnant sur la cuisine, à l'écart du flux de circulation principal de la maison.
Aujourd'hui, presque chaque intérieur d'armoire révèle la touche ordonnée d'Erin. (L'exception? Le tiroir «courrier et divers» de Ken, créé avec amour sur demande.) Avec son plan d'étage intelligent et son espace de rangement bien planifié, ce paradis familial regorge d'idées pratiques. Ouverte sur la salle familiale, la cuisine dispose de deux îles: une pour la préparation des repas et une pour la galerie de la cacahuète. Les ingrédients et les devoirs sont donc compliqués. «Une seule île aurait été trop grande», déclare Erin.
Un pivot sur le dessus de la table de cuisson, l’évier de préparation est flanqué d’un extracteur de déchets et d’un lave-vaisselle, reproduisant ainsi l’arrangement au niveau de l’évier principal. Avec deux éviers et deux lave-vaisselle, il est facile de rester en ordre pendant que vous travaillez et de laisser plusieurs jeunes aides nettoyer facilement.
Une planche à découper rétractable étend le plan de travail de l'île. Avec un glissement rapide, les restes de légumes tombent dans le bac à déchets situé en dessous. Étiquetez les poubelles pour les articles recyclables et les restes de nourriture. Les compteurs de quartz d'ingénierie résistent aux taches.
Les hauts tiroirs assortis gardent les ingrédients souvent utilisés à portée de main. Erin en utilise un pour les huiles et les vinaigres et l'autre (plus près des fours muraux) pour un mélange de matériel de boulangerie.
- Ces idées de rangement dans la cuisine sont incroyablement faciles!
La zone de cuisson comprend une table de cuisson à six brûleurs, des fours à double paroi et un tiroir à micro-ondes, idéal pour cuisiner. Des assiettes en papier et des accessoires de fête rangés dans des tiroirs idéalement situés le long d'un mur avec les fours, le tiroir à micro-ondes et le réfrigérateur encastré. Au-dessus du comptoir, des garages jumeaux cachent de petits appareils.
Ce meuble à façade de verre s’enroule autour d’un coin dans le coin du petit-déjeuner où il repose sur un piédestal de tiroirs peu profonds. Un plateau turquoise ajoute de la couleur et apporte un ordre instantané aux petits objets.
Les tiroirs situés sous le coin petit-déjeuner de la vitrine abritent du matériel d'artiste pour les enfants, qui travaillent souvent à des projets à la table. (Les lunettes de protection de la piscine et l'écran solaire se cachent ici, car la porte du patio n'est qu'à quelques pas.)
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Le coin à manger familial, enveloppé de fenêtres, est confortable mais ouvert. Il dispose de hautes fenêtres et d'une table à manger extérieure en zinc. Un sac fourre-tout intelligent facilite le nettoyage des objets d'artisanat pour enfants avant le dîner. Les portes en verre mènent à un patio extérieur.
Une huche intégrée sert de buffet commode pour la salle à manger officielle à gauche et est facilement accessible depuis la zone de travail de la cuisine. Placez les tapis, les chargeurs et le linge de table à l'abri des regards sous le comptoir.
Les étiquettes gardent mon garde-manger en ordre et permettent aux plus petits de ranger leurs affaires plus facilement.
Une porte battante révèle le garde-manger sans rendez-vous, offrant un mélange de rangements ouverts et fermés. Son compteur en forme de L est pratique pour le déchargement d’épiceries ou la préparation de fournitures de fête.
Erin conserve des collations dans un tiroir du placard où les membres de la famille peuvent facilement les attraper. Les inserts divisent le tiroir et gardent le contenu organisé. D'autres tiroirs contiennent des articles en papier, des tabliers et des livres de cuisine. Un tableau suit les menus du dîner.
Les paniers étiquetés facilitent le rangement des produits d'épicerie. Un bon plan de stockage met tout à sa place, mais nécessite toujours un entretien. Utilisez des étiquettes comme votre arme secrète contre le fouillis. «Les étiquettes gardent mon garde-manger en ordre et aident les plus petits à ranger leurs affaires», dit-elle. Erin a même étiqueté les bols de céréales pour tenir des objets comme des pastilles contre la toux, de la crème de premiers soins et des bandages, et a transformé une armoire de cuisine en apothicaire.
- Apprenez à organiser un garde-manger comme un pro!
