Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- Préparer l'avenir
- Apports nutritionnels
- Chips de pita au paprika fumé
- Ingrédients
- instructions
Ingrédients
instructions
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Appuyez sur les épinards avec du papier essuie-tout propre pour retirer le plus de liquide possible. Mettre de côté.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon, moitié à la fois, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant; émietter le bacon et réserver. Réserver 1 cuillère à soupe de jus de bacon dans une poêle.
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Ajouter l'échalote dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Incorporer les cœurs d'artichauts et les épinards. Ajouter la crème sure, la mayonnaise et le poivre. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le bacon. Servir chaud avec des croustilles de pita au paprika fumé.
Préparer l'avenir
Préparez la trempette comme indiqué, mais ne faites pas chauffer après avoir ajouté du bacon. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Croustilles de pita préparées comme indiqué; conserver dans un récipient couvert à la température ambiante pendant 2 jours maximum. Pour servir, transférer la trempette dans une poêle; chaleur à travers. Servir avec des chips de pita.
Apports nutritionnels
Par portion: 73 calories (1 g de gras saturés, 7 mg de cholestérol, 161 mg de sodium, 5 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de protéines).Chips de pita au paprika fumé
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Divisez des ronds de pain pita miniatures horizontalement en deux. Disposez les moitiés de pita, les côtés coupés vers le haut, dans deux moules de 15 x 10 x 1 po. Vaporiser légèrement les ronds avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Saupoudrer légèrement de paprika fumé. Cuire au four environ 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en réarrangeant les moules une fois. Refroidissez sur des grilles.
