Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 8 x 8 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium d'environ 1 pouce sur les bords du moule. Feuille de graisse; mettre la casserole de côté.
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Dans une casserole moyenne, chauffer et mélanger le beurre et les 2 onces de chocolat blanc haché à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Retirer du feu. Ajouter les œufs, le sucre et la vanille. Battez légèrement avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le mélange de farine au mélange de chocolat blanc, en remuant jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Incorporer les amandes. Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé. Saupoudrer de framboises.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les brownies non coupés du moule. Couper avec un cutter rond de 2 pouces ou en barres. Arroser les brownies avec 2 onces de chocolat blanc fondu.
Conseil de cuisine d'essai:
Pour faire griller les noix, préchauffez le four à 350 ° F. Étendre les noix en une seule couche dans un plat peu profond. Cuire au four de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les noix soient légèrement dorées, en remuant une ou deux fois; cool.
Ranger:
Placez les brownies en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Conseils
Si vous voulez un filet de blanc sur vos brownies, faites fondre 2 onces de chocolat blanc dans une petite casserole à feu doux. Arroser les brownies avant de les couper.
Apports nutritionnels
Par portion: 146 calories (4 g de gras saturés, 34 mg de cholestérol, 62 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).
