Pizza aux fruits arc-en-ciel | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tasse de beurre ramolli
• ¾ tasse de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ¼ de cuillère à thé de sel
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 tasses de farine tout usage
• ½ tasse de fromage à la crème, ramolli
• 1 garniture à dessert fouettée contenant 8 oz, décongelée
• 1 tasse de fraises fraîches en tranches
• 1 tranches de mandarine orange de 11 onces, égouttées
• 3 - 4 rondelles d'ananas en conserve, coupées en quarts
• 2 kiwis, pelés, coupés en deux et finement tranchés
• 1 tasse de bleuets frais
• ½ tasse de raisins rouges sans pépins, coupés chacun en deux
• 2 petites bananes, pelées et émincées

instructions

• Étape 1

  Mettez le beurre dans le grand bol. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez le sucre, la levure et le sel au beurre. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en arrêtant le batteur plusieurs fois pour racler le bol avec une spatule en caoutchouc. Ajouter l'oeuf, le lait et la vanille. Battre à vitesse moyenne jusqu'à mélange. Ajouter la farine Battre à basse vitesse jusqu'à mélange.

• Étape 2

  Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque à biscuits. Dessinez la forme d’un arc-en-ciel avec un nuage à chaque extrémité sur le papier parchemin, en le faisant ainsi grand de 12 pouces de hauteur au centre et de 5 1/2 pouces de large, tout en laissant un écart de 5 1/2 pouces entre les deux l'arc-en-ciel. Retournez le papier parchemin pour que vous travailliez sur le côté sans faire de marque au crayon. Presser et façonner la pâte sur la forme arc-en-ciel (la pâte doit avoir une épaisseur d'environ 1/4 de pouce sur la forme arc-en-ciel). Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.

• Étape 3

  Allumez le four à 375 ° F. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair et que le centre soit pris. Éteignez le four. Utilisez des coussinets chauffants pour retirer la plaque à biscuits du four. Placez la plaque à biscuits sur une grille et laissez refroidir complètement.

• Étape 4

  Laver les mélangeurs à l’eau tiède et savonneuse. Sèche bien. Mettez le fromage à la crème dans le bol moyen. Battez au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le fromage à la crème soit lisse. Ajoutez environ la moitié de la garniture fouettée au fromage à la crème. Remuer doucement jusqu'à consistance homogène. Utilisez une spatule en caoutchouc pour incorporer délicatement la garniture fouettée restante. Utilisez la spatule pour répartir le mélange de fromage à la crème sur la croûte de biscuit refroidie.

• Étape 5

  Disposez les moitiés de fraises dans une ligne le long du bord supérieur de la croûte du biscuit, sans descendre dans les nuages. Disposez les quartiers d'orange sous les fraises. Disposez les morceaux d'ananas sous les sections orange. Disposer les morceaux de kiwi sous les morceaux d’ananas. Disposer les bleuets sous les morceaux de kiwi. Disposez les moitiés de raisin, les côtés plats vers le bas, sous les bleuets. Organiser des tranches de banane dans les nuages.

Conseils

Conservez la pizza au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.