Biscuits à la citrouille | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 ½ tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 ½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli
• ¼ cuillère à café de colorant alimentaire en pâte d'orange
• 1 tasse de sucre
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 tasse de glaçage au chocolat crémeux fait maison ou acheté
• 18 haricots verts à la gelée, coupés en deux dans le sens de la largeur

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger la farine et la levure chimique. Mettre le mélange de farine de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, battre le beurre ou la margarine et le colorant alimentaire au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.

• Étape 3

  Ajoutez l'oeuf et la vanille, puis battez bien. Incorporer le mélange de farine. Ne pas refroidir la pâte.

• Étape 4

  Placez la plaque de fleurs sur une presse à biscuits. Emballez la pâte, moitié à la fois, dans la presse à biscuits. Presser la pâte dans les fleurs sur des plaques à biscuits non graissées.

• Étape 5

  Cuire au four à 400 degrés F pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement bruns sur les bords. Retirez les biscuits sur une grille, puis laissez-les refroidir complètement.

• Étape 6

  Étaler le glaçage sur le côté plat de la moitié des biscuits. Recouvrez du reste des biscuits pour former des citrouilles. Pour les tiges, fixez une moitié de fève à la gelée en haut de chaque biscuit glacé. Laisser reposer pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que le glaçage soit légèrement sec. Donne 36 biscuits.

Astuce de préparation:

• Étape 1

  Congelez les biscuits non décorés dans un contenant hermétique jusqu'à un mois. Décongeler 2 heures à la température ambiante avant de décorer.

Apports nutritionnels

Par portion: 173 calories (5 g de gras saturés, 28 mg de cholestérol, 116 mg de sodium, 21 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de protéines).