Pizza aux pommes de terre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de 10 onces de pâte à pizza réfrigérée
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'ail frais émincé
• 1 fromage à pizza à mélange de quatre ou cinq fromages (2 tasses)
• 2 pommes de terre rouge moyen, cuites et coupées en tranches de 1/4 de pouce
• 2 à 3 cuillères à café de romarin frais coupé ou 1 cuillère à café de romarin séché, broyé

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 425 degrés F. Graisser légèrement une plaque à biscuits de 15 x 10 pouces ou un plat allant au four de 15 x 10 x 1 pouce. Dérouler la pâte à pizza. Transférer dans un plat graissé en pressant la pâte avec vos mains jusqu'à un rectangle de 12 x 10 pouces. Construire des bords légèrement. Cuire au four pendant 7 minutes. Retirer du four.

• Étape 2

  Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et l'ail. Badigeonner la croûte chaude. Saupoudrer avec la moitié du mélange de fromage. Disposer les pommes de terre en tranches sur le tout. Saupoudrer le reste du fromage et le romarin sur les pommes de terre. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Donne 10 portions d'apéritif.

Apports nutritionnels

Par portion: 206 calories (4 g de gras saturés, 16 mg de cholestérol, 304 mg de sodium, 25 g de glucides, 1 g de fibres, 9 g de protéines).