Sauce portobello | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 gros champignons portobello, coupés en deux et en tranches
• 8 oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce
• 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
• Tasse de bouillon de boeuf
• 2 cuillères à soupe de Madère ou de porto

instructions

• Étape 1

  Dans une grande poêle, cuire et remuer les champignons et les oignons dans le beurre chaud à feu moyen environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le bouillon et le Madère. Porter à ébullition. Donne environ 1-1 / 4 tasses.