Pizza à la carbonara | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de 10 onces de pâte à pizza réfrigérée
• Sauce à pizza au parmesan (voir www.bhg.com)
• ½ livre (10 à 11 tranches) de bacon, cuit croustillant, égoutté et émietté
• 1 tasse de champignons frais tranchés
• 3 oignons verts, tranchés
• 1 ½ tasse de fromage Monterey Jack râpé (6 onces)

instructions

• Étape 1

  Graisser légèrement un plat à pizza de 11 à 13 pouces. Déroulez la pâte à pizza et transférez-la dans un plat graissé en appuyant dessus avec les mains. Construire des bords légèrement. Piquez généreusement à la fourchette. Cuire au four à 425 degrés F pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

• Étape 2

  Étendre la sauce à pizza au parmesan sur la croûte chaude. Garnir de bacon, de champignons et d'oignons verts. Saupoudrer de Monterey Jack. Cuire environ 12 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 502 calories (14 g de lipides saturés, 61 mg de cholestérol, 942 mg de sodium, 34 g de glucides, 25 g de protéines).