Brownies magiques | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 13 cuillères à soupe de beurre (pas de substituts)
• 6 ½ onces de chocolat non sucré, haché grossièrement
• 1 ½ tasse de farine tamisée ou de farine tout usage
• ¾ cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel
• 4 œufs
• 2 tasses de sucre
• 1 ¼ cuillères à café de vanille
• 1 ¼ tasse de noix hachées grossièrement, grillées

instructions

• Étape 1

  Graisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces; mettre de côté. Dans une petite casserole épaisse, faites chauffer le beurre et le chocolat à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Mettez de côté pour refroidir. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre au batteur électrique à haute vitesse pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron et mousseux, en grattant de temps à autre les parois du bol. Ajouter le mélange de chocolat refroidi et la vanille. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit combiné. Ajouter le mélange de farine. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit combiné, en grattant les côtés du bol. Incorporer les noix. Étaler la pâte dans le moule préparé. Cuire au four à 325 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies apparaissent.

• Étape 3

  Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Donne 15 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 382 calories (12 g de lipides saturés, 85 mg de cholestérol, 224 mg de sodium, 39 g de glucides, 3 g de fibres, 5 g de protéines).