Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces avec du papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Graisser légèrement la feuille. Mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger les biscuits broyés, 1/2 tasse de sucre et la poudre de cacao. Incorporer le beurre fondu et 1 cuillère à café de vanille au mélange concassé des biscuits jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Presser fermement le mélange de biscuits au fond du moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes.
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Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la farine, 1/3 tasse de sucre et le sel. Incorporer la noix de coco en flocons. Incorporer les blancs d'œufs et la vanille au mélange de noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Déposer le mélange de noix de coco sur la croûte. Avec les mains mouillées, appuyez délicatement le mélange de noix de coco sur les bords du moule.
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Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce que la couche de macaron soit prise et légèrement dorée. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
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Dans une petite casserole, mélanger les morceaux de chocolat et le shortening. Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant constamment. Arroser le mélange de chocolat sur les barres. Réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du plateau. Couper en 24 barres. Couper chaque barre en diagonale pour former 48 triangles. Si vous le souhaitez, placez une amande entière au sommet de chaque barre. Donne 48 barres.
Conseils
Placez les barres entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à trois jours ou congelez-le jusqu'à trois mois.
