Lovage

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Parente du céleri, le lovage est une plante vivace robuste dont les feuilles peuvent être utilisées dans les soupes, les salades et les bouquets. Contrairement à la plupart des herbes, le lovage se développe dans un sol argileux qui se draine lentement. Le lovage est une grande plante pouvant atteindre 5 pieds de hauteur. Il faut donc la cultiver à l’arrière de la frontière, là où elle peut se répandre et ne pas rivaliser avec d’autres plantes. Ses petites fleurs jaune-vert attirent les insectes utiles. Après la plantation, le lovage pousse vigoureusement pendant environ quatre ans, puis ralentit. Parce que le lovage est un auto-semoir, coupez les têtes de fleurs avant qu'elles ne mûrissent, à moins que vous ne vouliez plus de plantes.

nom de genre	Levisticum officinale
type de plante	Herbe, Vivace
la taille	3 à 8 pieds
largeur	2-3 pieds de large
couleur de la fleur	Jaune
caractéristiques de la saison	Floraison estivale
caractéristiques spéciales	Fleurs coupées
les zones	3 4 5 6 7, 8 9
propagation	Division, La graine