Casserole de salade de poulet chaud | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de poitrine de poulet cuite (environ 1 livre)
• 2 branches de céleri, tranchées (1 tasse)
• 1 gros poivron jaune ou rouge, haché (1 tasse)
• Tasse de fromage cheddar ou mozzarella râpé et allégé (3 onces)
• 1 10, 75 oz de crème de soupe au poulet condensée à teneur réduite en gras et en sodium
• 1 yaourt de 6 onces en carton, faible en gras
• 2 oignons verts tranchés (1/4 tasse)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ¼ de cuillère à thé de poivre noir
• ½ tasse de flocons de maïs broyés
• ¼ tasse d'amandes tranchées

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 400 ° F. Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri, le poivron, le fromage, la soupe, le yogourt, les oignons verts, le jus de citron et le poivre noir. Transférer dans un plat rectangulaire allant au four de 2 litres.

• Étape 2

  Dans un petit bol, mélanger les flocons de maïs et les amandes. Saupoudrer uniformément sur le mélange de poulet.

• Étape 3

  Cuire au four, à découvert, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 251 calories (4 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 75 mg de cholestérol, 415 mg de sodium, 13 g de glucides, 2 g de fibres, 5 g de sucre, 29 g de protéines.