Sauce au chocolat maison | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¾ tasse de sucre
• ⅓ tasse de poudre de cacao non sucrée
• 4 cuillères à café de fécule de maïs
• Tasse de lait écrémé évaporé
• 1 cuillère à café de vanille

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le cacao et la fécule de maïs. Ajouter le lait évaporé. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe et fasse des bulles. Cuire et remuer pendant 2 minutes de plus. Retirer du feu. Incorporer la vanille. Servir la sauce tiède ou fraîche à la température ambiante. Donne environ 1 tasse (16 portions d'une cuillère à soupe)

Conseils

Vous pouvez réfrigérer toute la sauce restante, à couvert, jusqu'à 1 semaine. Réchauffez, à découvert, dans votre four à micro-ondes à puissance maximale (élevée) jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Laisser 30 à 60 secondes pour 1/4 tasse: 1/2 à 1-1 / 2 minutes pour 1/2 tasse

Apports nutritionnels

Par portion: 54 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 12 mg de sodium, 12 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).