Frotter aux herbes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à café de romarin séché
• 2 cuillères à café de thym séché
• 2 cuillères à café d'oignon émincé séché
• 2 cuillères à café d'ail haché séché
• 1 cuillère à café de gros sel
• ¾ cuillère à café de poivre

instructions

• Étape 1

  Mélanger le romarin, le thym, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre dans un bol mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit moulu grossièrement.

• Étape 2

  Pour utiliser, saupoudrer le mélange uniformément sur la viande; frottez avec vos doigts. Entreposez dans une contenant bien fermé. Donne environ 10 cuillères à thé (assez pour 5 livres de bœuf, de porc, de poulet ou de fruits de mer).