Hash cocotte brune | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 10, 75 oz de crème de soupe au poulet condensée à teneur réduite en gras et en sodium
• 1 crème de 8 oz carton clair
• ½ paquet de 30 onces (environ 4 tasses) de pommes de terre rissolées, hachées et congelées
• 1 tasse de jambon cuit coupé en dés
• 1 tasse de fromage américain en cubes (4 onces)
• ¼ tasse d'oignon haché
• ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 tasse de flocons de maïs
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, mélanger la soupe et la crème sure. Incorporer les pommes de terre, le jambon, le fromage, l'oignon et le poivre congelés. Transférer le mélange dans un plat à four carré non graissé de 2 litres. Dans un petit bol, mélanger les flocons de maïs et le beurre fondu. Saupoudrer sur le mélange de pommes de terre.

• Étape 2

  Cuire au four, à découvert, pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Donne 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 351 calories (11 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 6 g de lipides monoinsaturés), 63 mg de cholestérol, 953 mg de sodium, 35 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de sucre et 13 g de protéines.