Macaronis au jambon et au fromage | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de macaronis au coude
• 2 tasses de fleurons de brocoli ou 1 paquet de 10 oz de brocoli coupé congelé, cuit et égoutté
• 1 tasse de jambon ou de dinde entièrement cuit (5 onces)
• 1 poivron vert moyen ou rouge doux, coupé en carrés de 3/4 po (1 tasse)
• 1 tasse de lait écrémé
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• ⅛ cuillère à café de poivre
• 1 tasse de fromage américain en cubes (4 onces)
• Tasse de chapelure molle (1 tranche)
• 1 cuillère à soupe de margarine, fondue

instructions

• Étape 1

  Cuire les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage. drainer.

• Étape 2

  Dans une casserole de 2 litres, mélangez macaroni, brocoli, jambon et poivron vert ou rouge; mettre de côté.

• Étape 3

  Pour la sauce, dans une petite casserole, mélanger le lait, la fécule de maïs et le poivre. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante. Ajoutez du fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer la sauce au mélange dans la cocotte. Mélanger la chapelure et la margarine; saupoudrer le mélange dans la cocotte.

• Étape 4

  Cuire au four, à découvert, au four à 350 ° C (350 ° F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et la chapelure soient légèrement dorées.

Directions micro-ondes:

Préparez comme ci-dessus, mais utilisez une casserole allant au micro-ondes et ne saupoudrez pas de chapelure sur le mélange de macaronis avant la cuisson. Micro-cuire le mélange de macaronis, à couvert, à puissance cent pour cent (élevé) pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant une fois. Recouvrir du mélange de chapelure. Cuire à découvert 1 minute de plus. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 350 calories, cholestérol 47 mg, 952 mg de sodium, 33 g de glucides, 21 g de protéines.