Trempette jambon et fromage | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 livre de jambon cuit, haché finement
• 2 8 onces de fromage à la crème en morceaux, découpé
• 2 tasses de fromage Suisse ou Gruyère râpé (8 onces)
• 2 tasses d'oignons doux hachés (tels que Vidalia ou Walla Walla) (2 gros)
• ½ tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet
• 2 cuillères à soupe de moutarde au miel
• Points de pain grillé *
• Moutarde au miel (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Tapisser une mijoteuse de 3 1/2 à 4 pintes avec une doublure jetable pour la mijoteuse. Mélanger le jambon, le fromage à la crème, le fromage suisse, les oignons, le vin et les 2 cuillères à soupe de moutarde au miel dans le plat préparé.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus, en remuant après 1 heure. Servir immédiatement ou garder au chaud, à couvert, à feu doux ou à feu doux pendant 2 heures maximum, en remuant de temps en temps. Servez avec des pointes de pain grillé et, si vous le souhaitez, de la moutarde au miel supplémentaire pour égoutter.

*Pointe:

Si vous souhaitez habiller les points de pain grillé, préchauffez le gril. Étendre les tranches de pain avec du beurre fondu; parsemer de ciboulette fraîche coupée en morceaux. Griller à environ 5 pouces du feu jusqu'à ce que ce soit doré Couper le pain grillé en petits triangles.

Apports nutritionnels

Par portion: 150 calories (6 g de gras saturés, 0 g de gras polyinsaturés, 3 g de gras monoinsaturés), 39 mg de cholestérol, 258 mg de sodium, 5 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de sucre, 6 g de protéines.