Pizza aux tomates vertes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ pain de pain congelé de 16 onces, décongelé, ou un paquet de 10 onces de pâte à pizza réfrigérée
• 1 oignon moyen, émincé
• 1 fromage à pizza râpé emballé par 6 onces
• 2 tomates vert moyen, tranchées finement
• 3 cuillères à soupe d'olives mûres tranchées
• 2 gousses d'ail émincées
• ⅛ cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé ou de thym frais coupé en morceaux ou 1 cuillère à thé de basilic ou de thym séché, écrasé
• Semoule de maïs (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Graisser un plat à pizza de 12 pouces. Si désiré, saupoudrer de semoule de maïs. Rouler la pâte à pain, le cas échéant, sur un cercle de 13 pouces. Transférer la pâte dans le moule préparé. (Ou tapotez la pâte à pizza dans le moule préparé.) Créez des bords légèrement. Mettre de côté.

• Étape 2

  Faire cuire l'oignon à couvert dans une petite quantité d'eau bouillante dans une petite casserole pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Bien égoutter. Saupoudrer 1 tasse de fromage sur la pâte à pizza. Disposer les tranches d'oignon et de tomate sur le fromage. Saupoudrer les olives, l'ail et le poivron sur les tomates. Saupoudrer le reste 1/2 tasse de fromage sur le tout. Cuire au four à 425 degrés F pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retirer du four et saupoudrer de basilic ou de thym sur la pizza. Servez chaud. Donne 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 197 calories (4 g de gras saturés, 21 mg de cholestérol, 249 mg de sodium, 21 g de glucides, 1 g de fibres, 9 g de protéines).