Martini framboise au gingembre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 framboises
• 10 feuilles de coriandre fraîche
• 3 cuillères à soupe (1 1/2 onces) de gin sec
• 4 ½ cuillères à café de jus de citron
• 1 cuillère à soupe (1/2 once) de sirop simple
• 1 ½ cuillère à thé de liqueur de gingembre, telle que le Domaine de Canton®
• Glaçons
• Framboises (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un shaker, combinez 4 framboises et coriandre. Pour confondre, écraser les baies et la coriandre avec le dos d'une cuillère. Ajouter le gin, le jus de citron, le sirop simple et la liqueur de gingembre. Ajoutez des glaçons; couvrir et agiter jusqu'à ce que très froid. Filtrer le liquide dans un verre rempli de glace. Si désiré, garnir de framboises supplémentaires.

Apports nutritionnels

Par portion: 167 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 2 mg de sodium, 15 g de glucides, 2 g de fibres, 11 g de sucre, 0 g de protéines.

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Sirop simple

Ingrédients

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'eau

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau. Porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. (Le sirop est cuit lorsqu'il est complètement clair et que la surface est recouverte de bulles.) Retirez du feu; cool. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.