Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Tapisser un moule à pâtisserie de 15 x 10 x 1 po de papier sulfurisé; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger les pêches de 1 1/4 livres avec 1/4 de tasse de sirop de gingembre. Verser le mélange de pêches sur le plat préparé. Congeler les pêches au moins 45 minutes.
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Dans un mélangeur, combinez les pêches congelées, le 1/4 tasse de sirop de gingembre restant, le prosecco et le schnaps à la pêche. Laissez les bulles de Prosecco se dissiper. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans six verres de 8 onces réfrigérés. Si désiré, décorer avec des tranches de pêche.
Apports nutritionnels
Par portion: 170 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 6 mg de sodium, 22 g de glucides, 2 g de fibres, 21 g de sucre, 1 g de protéines.Sirop de gingembre
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre, le gingembre haché, le jus de citron fraîchement pressé et le poivre noir. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le sucre se dissolve en remuant fréquemment. Retirer du feu; Laisser refroidir. Passer le sirop dans un tamis à mailles fines. jeter les solides. Transférer le sirop dans un bocal avec un couvercle hermétique. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
