Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- * Conseil de cuisine d'essai:
- ** Conseil de cuisine d'essai:
- Apports nutritionnels
- Petits gâteaux au chocolat blanc
- Ingrédients
- instructions
Ingrédients
instructions
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Placez les petits gâteaux au chocolat blanc de 2 1/2 pouces sur une surface plane. garnissez généreusement du glaçage sur chaque cupcake. Si nécessaire, retirez les gobelets en papier des cupcakes au chocolat blanc 1-3 / 4-inch. Placez-les, à l'envers, sur le dessus des grands cupcakes. Arrosez généreusement du glaçage sur chaque petit gâteau. Couvrir chacun avec un trou en forme de beignet. Si vous le souhaitez, déposez un peu de glaçage sur le dessus des trous pour les beignets. Si nécessaire, utilisez un glaçage pour sécuriser les parties instables des piles.
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Formez le fondant acheté en boules de 1 1/2 po de diamètre. (Travaillez avec une boule de fondant à la fois et couvrez jusqu'à ce que le fondant soit recouvert.) Sur du papier sulfurisé, faites rouler une boule dans un cercle de 6 pouces de diamètre. Drapez le fondant en cercle lâche sur une pile de cupcakes, en pressant ou froissant le fondant par endroits pour que la pile paraisse plus fantomatique. Répétez l'opération pour faire 12 cupcakes fantomatiques.
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Pour les visages, utilisez un glaçage pour fixer les grains de tournesol au fondant pour les yeux et la bouche ou utilisez du glaçage noir pour les yeux et la bouche. Donne 12 cupcakes (2-1 / 2 pouce).
* Conseil de cuisine d'essai:
On trouve du glaçage au fondant roulé dans le département de décoration de gâteaux de nombreux magasins d’artisanat et de loisirs.
** Conseil de cuisine d'essai:
Si vous préférez ne faire que des cupcakes de taille unique pour un autre usage, utilisez vingt-deux moules à muffins de 2 1/2 pouces ou quarante-huit. Si vous n'avez pas assez de moules à muffins ou si tous les cupcakes ne rentrent pas dans le four en même temps, conservez le reste de la pâte au réfrigérateur pendant la cuisson.
Apports nutritionnels
Par portion: 748 calories (11 g de lipides saturés, 5 g de lipides polyinsaturés, 9 g de lipides monoinsaturés), 72 mg de cholestérol, 461 mg de sodium, 113 g de glucides, 0 g de fibres, 92 g de sucre, 5 g de protéines.Petits gâteaux au chocolat blanc
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser seize moules à muffins de 2 1/2 po et douze moules à muffins blancs avec des moules à pâtisserie en papier blanc. * Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage à la crème au malaxeur électrique. Ajouter le mélange à gâteau, le lait, l'huile et les œufs. Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes en grattant de temps en temps les parois du bol. Incorporer le chocolat blanc. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en les remplissant aux trois quarts environ. Cuire environ 20 minutes pour 2 petits gâteaux, environ 14 minutes pour 1 3/4 pouce ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir les gâteaux dans des moules à muffins sur une grille pendant 10 minutes. Retirer les cupcakes des moules à muffins. Refroidissez complètement sur des grilles.
