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Gâteau orange facile | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Anonim

Ingrédients

instructions

  • Préparez des tranches d'orange confites. Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser un moule carré de 8 x 8 x 2 pouces. Tapisser le fond du moule avec du papier ciré ou du papier sulfurisé. Graisser et casserole de farine; mettre la casserole de côté.

  • Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le jus d'orange, le lait, le beurre, l'œuf, la vanille et le zeste d'orange. Battre à l'aide d'un mélangeur à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit combiné. Battez à vitesse moyenne pendant 1 minute. Étendre la pâte dans le moule préparé.

  • Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes. Retirer de la casserole. Refroidir complètement sur une grille. Placez sur une assiette de service. Si désiré, saupoudrer de glaçage ou saupoudrer de sucre en poudre. Garnir de tranches d'orange confites.

Tranches d'orange confites

  • Coupez une orange en croix en fines tranches de 1/8 po à 1/4 po. Enlevez les graines. Dans une grande poêle (d'au moins 2 pouces d'épaisseur), mélanger 1 tasse de sucre et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition. Ajouter des tranches d'orange. Laisser mijoter à découvert environ 20 minutes jusqu'à ce que la peau soit très tendre. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Transférer les tranches sur une plaque à pâtisserie pour qu'elles refroidissent complètement.

Glaçage au beurre

  • Dans un grand bol, battre 1/4 tasse de beurre ramolli avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement 3/4 tasse de sucre en poudre en fouettant bien. Battre lentement dans 2 c. lait et 1/2 c. vanille. Incorporer graduellement 2-1 / 2 tasse de sucre en poudre. Ajoutez du lait supplémentaire jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance qui s'étend.

Apports nutritionnels

Par portion: 319 calories (4 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 42 mg de cholestérol, 144 mg de sodium, 62 g de glucides, 1 g de fibres, 45 g de sucre, 4 g de protéines.

Glaçage au beurre

Ingrédients

instructions

  • Dans un grand bol, battre le beurre ramolli au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement 3/4 tasse de sucre en poudre en fouettant bien. Battez lentement 2 cuillères à soupe de lait et de vanille. Incorporer graduellement les 2 1/2 tasses supplémentaires de sucre en poudre. Ajoutez du lait supplémentaire jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance qui s'étend.


Tranches d'orange confites

Ingrédients

instructions

  • Couper 1 orange en croix en tranches de 1/8 à 1/4 de pouce en enlevant les pépins. Dans une grande poêle d'au moins 2 pouces de profondeur, mélanger 1 tasse de sucre et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition. Ajouter des tranches d'orange. Laisser mijoter à découvert environ 20 minutes jusqu'à ce que la peau soit très tendre. Transférer les tranches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et laisser refroidir complètement.

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