Raviolis faciles au fromage et au poulet | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

6 onces de poulet ou de dinde cru haché
1 contenant de 8 oz de fromage à la crème à la ciboulette et à l'oignon
¼ tasse de carottes râpées
20 emballages wonton de 3, 5 pouces
Sauce tomate (voir www.bhg.com) ou 1-1 / 2 tasse de sauce à spaghetti achetée

instructions

Étape 1
Pour le remplissage, mélanger le poulet ou la dinde, le fromage à la crème et la carotte dans un bol moyen.
Étape 2
Placez environ 1 cuillère à soupe de farce au centre de chaque emballage. Badigeonner les bords avec de l'eau. Pliez 1 coin sur le coin opposé, formant un triangle. Pour sceller, presser les bords ou utiliser une roue à pâtisserie. Cuire 2 portions des raviolis immédiatement et congeler les raviolis restants comme indiqué. Pour 4 personnes.

Pour congeler deux:

Placez 2 portions de raviolis dans un récipient pour congélateur. Scellez, étiquetez et congelez le contenant jusqu'à 3 mois. Pour servir, préparer la sauce tomate selon les directives. Pendant ce temps, dans un four hollandais, porter à ébullition une grande quantité d’eau et 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson. Déposez les raviolis congelés dans l'eau bouillante. Baisser la température. Laisser mijoter à découvert pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose dans le poulet ou la dinde; enlever avec une cuillère à égoutter. Égoutter sur du papier absorbant. Déposer la sauce au centre de 2 assiettes individuelles. Disposez les raviolis cuits sur la sauce. Si désiré, garnir de basilic frais.

Manger deux:

Préparez la sauce tomate comme indiqué. Pendant ce temps, dans un four hollandais, porter à ébullition une grande quantité d’eau et 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson. Déposez 2 portions de raviolis dans l'eau bouillante. Baisser la température. Laisser mijoter, à découvert, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose dans le poulet ou la dinde; enlever avec une cuillère à égoutter. Égoutter sur du papier absorbant. Déposer la sauce au centre de 2 assiettes individuelles. Disposez les raviolis cuits sur la sauce. Si désiré, garnir de basilic frais.