Table des matières:
La meilleure façon de gérer une mangue est de commencer par examiner sa forme. Vous voyez comment il a un côté large et plat? Cela vous montre la forme de la graine à l'intérieur.
Instructions:
1. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la mangue en tranches jusqu’à la graine.
2. Répétez l'opération de l'autre côté de la graine pour obtenir deux gros fruits.
3. Coupez tous les fruits qui restent autour de la graine.
4. Enlevez la peau et coupez, hachez ou réduisez en purée le fruit.
