Pois chiches au cari | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse d'huile d'olive
• ½ cuillère à soupe de poudre de chili
• 2 cuillères à soupe de curry
• ¼ de cuillère à thé de sel à l'ail
• 2 15 oz. boîtes de pois chiches, rincés, égouttés et essorés

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, la poudre de chili, la poudre de cari et le sel d'ail. Ajouter les pois chiches. Étaler dans un plat de 15 × 10 pouces. Rôtir 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant toutes les 10 minutes (les haricots peuvent éclater et éclater pendant la cuisson). Cool. Magasin, couvert, à la température ambiante jusqu'à 3 jours.

Apports nutritionnels

Par portion: 129 calories (1 g de gras saturés, 1 g de gras polyinsaturés, 5 g de gras monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 147 mg de sodium, 13 g de glucides, 4 g de fibres, 2 g de sucre, 4 g de protéines.