Barres aux canneberges et à la poire avec glaçage à l'orange | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de mélange à gâteau blanc ou jaune à 2 couches
• 2 oeufs
• ½ tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement déchiqueté
• 1 poire ferme, pelée, évidée et hachée
• 1 tasse de canneberges fraîches ou congelées, décongelées
• ½ tasse de pacanes hachées
• Glaçage facile à l'orange
• Cannelle moulue (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un plat de 15 x 10 x 1 pouce; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, le beurre fondu et le zeste d'orange. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que tout soit mélangé. Incorporer les poires, les canneberges et les pacanes hachées.

• Étape 3

  Étendre le mélange dans le plat préparé. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Givre avec glaçage facile à l'orange. Si désiré, saupoudrer de cannelle moulue. Couper en barres. Donne 48 barres.

Conseils

Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.

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Glaçage facile à l'orange

Ingrédients

• 1 boîte de 15 onces glaçage à la vanille
• ½ cuillère à café de zeste d'orange finement déchiqueté
• ¼ de cuillère à café de cannelle moulue

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, bien mélanger le glaçage à la vanille, le zeste d'orange et la cannelle moulue.