Glaçage à la canneberge | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 concentré de jus de canneberge congelé, décongelé
• 3 cuillères à soupe de moutarde à la dijonnaise
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 4 cuillères à café de fécule de maïs
• ¼ cuillère à café de girofle moulu

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, mélanger le jus de canneberge concentré, la moutarde à la dijonnaise, la cassonade, le jus de citron, la fécule de maïs et les clous de girofle.

• Étape 2

  Cuire et remuer le mélange jusqu'à épaississement et faire des bulles. Cuire et remuer pendant 2 minutes de plus. Donne 1-3 / 4 tasses.

Conseils

Préparez la sauce jusqu'à 1 heure avant de l'utiliser. Couvrir et laisser reposer à la température ambiante jusqu'au moment de badigeonner de jambon.