Barres au chocolat revel de trois manières | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• 2 tasses de sucre brun emballé
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 2 oeufs
• 2 cuillères à café de vanille
• 2 ½ tasse de farine tout usage
• 3 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1 ½ tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
• 1 boîte de 14 oz (1 1/4 tasse) de lait concentré sucré ou de lait concentré sucré faible en gras
• ½ tasse de noix ou de pacanes hachées
• 2 cuillères à café de vanille

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Réserver 2 cuillères à soupe de beurre. Dans un grand bol, battre le beurre restant avec un batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter la cassonade et le bicarbonate de soude. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battre les œufs et 2 cuillères à café de vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Battez autant de farine que vous le pouvez avec le mixeur. Incorporer la farine restante. Incorporer les flocons d'avoine.

• Étape 2

  Pour le remplissage, dans une casserole moyenne, combiner les 2 cuillerées à soupe de beurre réservées, les morceaux de chocolat et le lait concentré sucré. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant de temps en temps. Retirer du feu. Incorporer les noix et 2 cuillères à café de vanille.

• Étape 3

  Presser les deux tiers (environ 3-1 / 3 tasses) du mélange d'avoine roulé au fond d'un plat de cuisson non graissé de 15X10X1 pouce. Répartir uniformément le mélange d'avoine. Dosez le mélange d’avoine roulé restant sur la farce (voir photo ci-dessous).

• Étape 4

  Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni (la garniture au chocolat aura toujours l'air humide). Laisser refroidir la poêle sur une grille. Couper en barres. Donne 60 bars.

Barres Revel au beurre d'arachide et au chocolat:

Préparez comme ci-dessus, sauf que substituer 1/2 tasse de beurre d'arachide aux 2 cuillerées à soupe de beurre lors de la préparation du chocolat et remplacer les arachides par les noix ou les pacanes.

Barres de blé entier au chocolat Revel:

Préparer comme ci-dessus, sauf réduire la farine tout usage à 1-1 / 2 tasse et ajouter 1 tasse de farine de blé entier.

Apports nutritionnels

Par portion: 146 calories (3 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 18 mg de cholestérol, 68 mg de sodium, 21 g de glucides, 1 g de fibres, 9 g de sucre et 2 g de protéines.