Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 450 ° F. Enduire un plat de cuisson carré ou rectangulaire de 2 litres avec un aérosol de cuisson.
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Dans une grande poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajoutez les trois prochains ingrédients (à travers l'oignon); cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant de temps en temps. Ajouter le poulet; cuire 5 minutes ou jusqu'à coloration, en remuant de temps en temps. Incorporer les quatre ingrédients suivants (au poivre); incorporer graduellement 1 1/2 tasse de lait. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante. Incorporer les pois; cuire et remuer 1 minute de plus. Couvrir et garder au chaud.
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Dans un bol moyen, mélanger les trois ingrédients suivants (dans 1/4 de cuillère à thé de sel). À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie, couper 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Faites un puits au centre du mélange de farine. Ajouter 1/2 tasse de lait en une fois; remuer juste jusqu'à humidifier.
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Transférer le mélange de poulet dans un plat préparé. Déposer le biscuit en neuf monticules sur le mélange de poulet. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que les biscuits soient dorés. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Apports nutritionnels
Par portion: 346 calories (9 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 92 mg de cholestérol, 521 mg de sodium, 28 g de glucides, 2 g de fibres, 7 g de sucre, 23 g de protéines.
