Boules de neige cerise-noisette | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• ½ tasse de beurre ramolli
• ¼ tasse de sucre en poudre tamisé
• 1 cuillère à soupe de lait
• Tasse de cerises séchées et / ou de figues séchées hachées finement
• Tasse de noisettes grillées ou d'amandes hachées
• Tasse de noix de coco

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le beurre, le sucre en poudre et le lait. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit mélangé. Incorporer les cerises et / ou les figues et les noisettes.

• Étape 2

  Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler. Avec vos mains, façonnez le mélange en 2 boules. Rouler les boules dans la noix de coco. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Donne 2 boules (trente-deux portions d'une cuillerée à soupe)

Conseils

Préparez les boules de neige cerise-noisette comme indiqué. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. (Ou placez chaque boule dans un sac ou un récipient congélateur auto-obturant. Scellez, étiquetez et congelez jusqu'à 3 mois.) Pour servir, décongeler les boulettes congelées à température ambiante dans des sacs ou des récipients de congélation pendant 15 minutes.

Apports nutritionnels

Par portion: 74 calories (4 g de gras saturés, 16 mg de cholestérol, 53 mg de sodium, 3 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).