Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Pour la croûte, dans un petit bol, mélanger les biscuits broyés, la chapelure de biscuits Graham et 1 cuillère à soupe de beurre fondu (le mélange sera friable). Appuyez sur le fond et les côtés d'un moule à tarte cannelé de 9 pouces avec fond amovible. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Refroidir sur une grille.
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les œufs, le fromage à la crème, le demi-demi, le sucre, 3 cuillères à soupe de beurre ramolli et la vanille. Couvrir et mélanger ou traiter jusqu'à consistance lisse.
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Pour le remplissage, dans un grand bol, mélanger les boules de caramel anglais, de chocolat blanc et de lait malté. Incorporer le mélange de fromage à la crème. Placez le moule tapissé de croûte dans un plat peu profond. Verser le mélange de fromage à la crème dans un plat à gratin (le plat sera plein).
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Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre apparaisse presque pris lorsqu'il est secoué doucement. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 1 heure. Retirer le côté du moule à tarte. Transférer délicatement la tarte dans une assiette de service. Couvrir et refroidir pendant 4 à 8 heures. Si vous le souhaitez, garnissez de bonbons hachés supplémentaires. Donne 12 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 268 calories (8 g de lipides saturés, 93 mg de cholestérol, 195 mg de sodium, 20 g de glucides, 0 g de fibres, 4 g de protéines).
