Gratin aux myrtilles et à la pêche | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 16 gingembre, écrasé
• 2 tasses de pêches fraîches pelées et hachées ou de tranches de pêches congelées non sucrées, décongelées et hachées
• 2 tasses de bleuets frais
• 1 yaourt grec sans gras à saveur de miel de 5, 3 oz
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à café de jus de citron
• ¼ tasse de sucre en poudre (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le gril. Beurrer six ramequins ou crèmes brûlées de 10 onces; mettre de côté.

• Étape 2

  Répartir les pâtes de gingembre broyées uniformément entre les ramequins préparés. Top gingersnaps avec des pêches et des myrtilles.

• Étape 3

  Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le miel et le jus de citron. Étendre le mélange uniformément sur les fruits dans les ramequins.

• Étape 4

  Placez les ramequins dans un plat peu profond. Griller à 37 cm (4 po) de la chaleur pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les bleuets commencent à éclater. Sers immédiatement. Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre.

Directions micro-ondes:

Préparer comme indiqué à l'étape 3, en utilisant des ramequins allant au micro-ondes. Micro-ondes gratins, un à la fois, pendant 1 minute à 100% de puissance (haute). Sers immédiatement. Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre.

Apports nutritionnels

Par portion: 169 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 105 mg de sodium, 35 g de glucides, 2 g de fibres, 22 g de sucre, 4 g de protéines.