Sauce aux abricots | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 boîte de 8 oz d'abricots coupés en deux, non égouttés
• ¼ tasse de ketchup
• 3 cuillères à soupe de sucre brun
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de moutarde à la dijonnaise
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• Sel dash

instructions

• Étape 1

  Combinez les moitiés d'abricot, le ketchup, la cassonade, le jus de citron, la moutarde, le gingembre et le sel dans un bol ou un bol du robot. Couvrir et mélanger ou traiter jusqu'à consistance lisse. Badigeonner les tranches de jambon ou les côtelettes de porc au cours des 30 dernières minutes de cuisson. Faites bouillir le reste de la sauce pendant 2 minutes pour servir avec de la viande cuite. Donne environ 1-2 / 3 tasses (10 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 31 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 96 mg de sodium, 8 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de protéines).