Beurre d'abricot | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe d'abricots secs coupés
• ½ tasse de beurre ou de margarine, légèrement ramolli
• 2 cuillères à café de sucre
• 1 ½ cuillerée à thé de gingembre frais râpé ou 1/2 cuillère à café de gingembre moulu

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, déposez les abricots secs coupés. Verser l'eau bouillante sur les abricots pour couvrir. Laisser reposer 5 minutes. Bien égoutter.

• Étape 2

  Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, le sucre, les abricots égouttés et le gingembre. Battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Couvrir et refroidir jusqu'à ce que le mélange commence à se raffermir, en remuant une ou deux fois. Servir immédiatement ou couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Si préparé à l'avance, laissez reposer à la température ambiante pendant 15 à 30 minutes avant de servir. Donne 3/4 tasse de beurre.

Présenter ce cadeau …

Placez le beurre dans la tasse. Enroulez un ruban autour de la tasse et attachez-le dans un arc par la poignée de la tasse. Coupez le ruban se termine. Placez la tasse sur le plateau.

Essayez aussi ceci …

Rentrez un brin d'herbes fraîches dans l'arc du ruban.

Pour présenter ce cadeau, vous aurez besoin de:

Plateau à collations en verre transparent avec tasse, ruban et ciseaux.