Pastèques-kiwi | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse d'eau
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 tasses de melon d'eau sans pépins
• 8 gobelets en papier de 5 onces
• 8 bâtonnets de dessert glacés en bois
• 8 kiwis, pelés et coupés

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger l'eau et le sucre en brassant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Dans un mélangeur, mélanger les cubes de melon d'eau et 1 cuillère à soupe du mélange sucre-eau. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Répartir le mélange dans des gobelets en papier. Couvrir le dessus des gobelets en papier avec du papier d'aluminium. Couper une fente au centre de la feuille sur chaque tasse; insérer un bâton en bois dans chaque fente, à peu près à mi-chemin dans le mélange. Placez les tasses sur une petite plaque à pâtisserie. Congeler de 1 à 2 heures ou jusqu'à consistance épaisse et fondante.

• Étape 2

  Dans un mélangeur, combinez les kiwis et le reste du mélange sucre-eau. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Enlevez le papier d'aluminium des gobelets en papier. Verser le mélange de kiwi uniformément sur la couche de melon d'eau dans des tasses. Congeler au moins 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit complètement solide.

• Étape 3

  Pour servir, peler les gobelets en papier.

Conseils

Icon: végétarien, sans gluten

Pops d'ananas et de bleuets:

Préparez comme indiqué en remplaçant 2 tasses d'ananas frais coupés pour la pastèque et 2 tasses de bleuets frais pour le kiwi. Valeur nutritive par boisson: 52 calories, 0 g de matières grasses totales (0 g de matières grasses saturées). 0 mg de chol., 1 mg de sodium, 13 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires, 0 g de protéines, 11 g de sucre.

Pops mangue-framboise:

Préparez comme indiqué en remplaçant 2 tasses de mangue fraîche coupée en morceaux pour la pastèque et 2 tasses de framboises fraîches pour les kiwis. (Si vous le souhaitez, après avoir mélangé le mélange de framboises, passez à travers un tamis à mailles fines pour enlever les graines.) Valeur nutritive par boisson: 53 cal., 0 g de graisse totale (0 g de graisse saturée). 0 mg de chol., 1 mg de sodium, 14 g de glucides, 3 g de fibres alimentaires, 1 g de protéines, 10 g de sucre.

Apports nutritionnels

Par portion: 70 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 3 mg de sodium, 17 g de glucides, 2 g de fibres, 12 g de sucre et 1 g de protéines.