Granola grillé lentement | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• ½ tasse de miel
• ½ tasse de compote de pommes
• ¼ tasse d'huile de canola
• ¼ tasse de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 5 tasses de flocons d'avoine ordinaires
• ½ tasse de cerneaux de tournesol
• 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues ou de germe de blé
• ½ tasse de raisins secs dorés
• ¼ tasse de dattes entières, dénoyautées, hachées

instructions

• Étape 1

  Enduire légèrement une cocotte mijoteuse de 3 1/2 ou 4 pintes d'un aérosol de cuisson; mettre de côté. Dans un petit bol, mélanger le miel, la compote de pommes, l'huile, le beurre d'arachide et la cannelle.

• Étape 2

  Dans le cuiseur préparé, combinez l’avoine, les noyaux de tournesol et les graines de lin. Incorporer le mélange de miel.

• Étape 3

  Placez le couvercle décalé sur la cuisinière pour l'aérer. Cuire à feu vif environ 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que le pain soit grillé, en remuant toutes les 30 minutes.

• Étape 4

  Étendre le mélange d'avoine sur une feuille de papier d'aluminium pour le laisser refroidir. Ajouter les raisins secs et les dates; mélanger doucement pour combiner. Conserver dans un récipient hermétique à la température ambiante pendant 5 jours maximum ou congeler jusqu'à 2 mois.

Pour un nettoyage facile

Tapisser votre cocotte avec une doublure jetable. Ajoutez les ingrédients comme indiqué dans la recette. Une fois que votre plat a fini de cuire, déposez les aliments dans votre mijoteuse et jetez-les simplement. Ne pas soulever ni transporter la doublure jetable avec de la nourriture à l'intérieur.

Apports nutritionnels

Par portion: 234 calories (1 g de matières grasses saturées, 4 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 35 mg de sodium, 35 g de glucides, 4 g de fibres, 15 g de sucre, 5 g de protéines.