Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Tapisser un 3 1 / 2- ou 4-qt. Mijoteuse ovale avec papier parchemin, puis avec du papier d'aluminium. * Enduire de spray de cuisson.
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Dans une grande poêle, cuire les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter la pomme; cuire et remuer 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que la pomme commence à ramollir. Retirer du feu. Incorporer la sauge, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre; cool légèrement.
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Façonnez les biscuits en boulettes. Disposez la moitié des billes dans la cuisinière préparée, en commençant au centre et en progressant vers les bords, en laissant un espace entre chaque boule. Saupoudrer avec la moitié du mélange de saucisses et du fromage. Répéter les couches.
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Couvrir et cuire à feu élevé 1 heure et demie; faire un demi-tour de la doublure de la vaisselle, si possible. Couvrir et cuire 40 minutes de plus ou jusqu'à ce que les biscuits atteignent une température de 100 ° C En utilisant du papier, transférer le pain sur une grille; cool légèrement. Saupoudrer de sauge fraîche supplémentaire.
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Pour tapisser la cuisinière, retirez et inversez la doublure de vaisselle. Recouvrez le pot de papier parchemin en le pliant à votre taille, puis retirez-le du pot. Répétez avec du papier d'aluminium. Remettre la doublure de vaisselle à la cuisinière. Placez la doublure en papier formée, puis la doublure en aluminium formée dans le récipient, en pressant pour les ajuster.
Apports nutritionnels
Par portion: 324 calories (7 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 35 mg de cholestérol, 759 mg de sodium, 29 g de glucides, 1 g de fibres, 6 g de sucre, 12 g de protéines.
