Pêches rosées | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de vin de rose
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de grains de poivre noirs, roses et / ou verts entiers écrasés
• 1 livre de pêches fraîches, dénoyautées et tranchées

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, mélanger la rose, le sucre et les grains de poivre broyés. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes. Ajouter les pêches; remuer doucement. Retour à ébullition. Cuire, à découvert, 1 minute de plus. Transférer le mélange dans un bol moyen. Chill, couvert, jusqu'à 3 jours.

Essayez-le avec

Crème glacée: Verser sur la vanille. Toast: Servir sur du pain grillé taché de fromage de chèvre. Shortcake: Couche de crème fouettée.

Apports nutritionnels

Par portion: 54 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 1 mg de sodium, 10 g de glucides, 1 g de fibres, 9 g de sucre, 1 g de protéines.