Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 13 x 9 pouces de papier d'aluminium, en le prolongeant sur les bords du moule. Enduisez légèrement le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson. Dans une casserole moyenne, chauffer et mélanger le chocolat à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser refroidir.
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Pour la croûte, dans un bol moyen, mélanger les biscuits broyés et les 2 c. À soupe. Incorporer le beurre fondu. Presser fermement le mélange de miettes dans le fond du moule préparé.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, la crème sure, le sucre 1/3 de tasse, le colorant alimentaire rouge et la vanille avec un mélangeur à intensité moyenne jusqu'à consistance lisse. Battre le chocolat fondu. Incorporer les œufs. Étaler sur la croûte.
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Cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient gonflés et que le centre soit bien pris. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Couvrir et réfrigérer 4 à 24 heures avant de servir. Utilisez les bords du papier pour lever les barres non coupées du moule. Transférer sur une planche à découper. Couper en barres.
*Pointe:
Ou utilisez 2 tasses de biscuits sandwich au chocolat finement broyés avec une garniture blanche, omettez les 2 c. sucre, et diminuer le beurre fondu à 1/4 tasse.
Ranger:
Barres de couches en une seule couche dans un contenant hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Apports nutritionnels
Par portion: 171 calories (7 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 49 mg de cholestérol, 124 mg de sodium, 13 g de glucides, 0 g de fibres, 10 g de sucre, 3 g de protéines.
