Sauce au fudge rapide | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
• ¼ tasse de beurre
• ⅔ tasse de sucre
• 1 boîte de 5 oz (2/3 tasse) de lait évaporé

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole épaisse, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux en remuant constamment. Ajoutez le sucre. incorporer graduellement le lait évaporé. Amener le mélange à ébullition; baisser la température. Faire bouillir doucement à feu doux pendant 8 minutes en remuant fréquemment. Retirer la casserole du feu. Cool légèrement. Servir tiède sur une glace. Donne environ 1-1 / 2 tasse de sauce (vingt-quatre, 1 cuillerée à soupe).

Conseils

Préparer la sauce; couvrir et réfrigérer jusqu'à 5 jours. Réchauffer lentement dans une casserole épaisse ou transférer dans un bol allant au micro-ondes et cuire à puissance maximale pendant 15 à 30 secondes; remuer.

Apports nutritionnels

Par portion: 71 calories (1 g de gras saturés, 7 mg de cholestérol, 26 mg de sodium, 10 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).