Pommes de terre au fromage faciles | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de 28 onces de pommes de terre brunes, hachées, coupées en dés, avec oignons et poivrons, décongelées
• 1 10, 75 onces de crème de poulet condensée avec une soupe aux herbes
• 1 tasse de gouda fumé finement râpé (4 onces)
• 1 tasse de provolone finement râpé (4 onces)
• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, coupé en cubes
• ¾ tasse de lait
• ¼ de tasse de poireaux ou d'oignons verts tranchés finement
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu
• 4 tranches de bacon, cuites et émiettées
• oignon vert tranché (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une cocotte mijoteuse de 3 1/2 ou 4 pintes, mélanger les pommes de terre décongelées, la crème de soupe au poulet, le fromage Gouda fumé, le fromage provolone, le fromage à la crème, le lait, les poireaux et le poivre.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures.

• Étape 3

  Juste avant de servir, remuer le mélange. Saupoudrer de bacon et, si désiré, d'oignons verts supplémentaires.

Apports nutritionnels

Par portion: 218 calories (8 g de gras saturés, 41 mg de cholestérol, 564 mg de sodium, 16 g de glucides, 2 g de fibres, 9 g de protéines).