Smoothies verts crémeux | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 petites pommes de cuisson, pelées, épépinées et émincées
• ½ de courgette moyenne, coupée en morceaux de 1 pouce
• ½ tasse de petits fleurons de brocoli frais
• 1 tasse de sorbet à la lime
• Tasse de glaçons

instructions

• Étape 1

  Placez un panier vapeur dans une casserole. Ajoutez de l'eau juste en dessous du fond du panier. Porter l'eau à ébullition. Ajouter les pommes, les courgettes et le brocoli dans le panier à vapeur. Couvrir et réduire la chaleur. Cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Retirer du feu; cool complètement.

• Étape 2

  Transférer le mélange de pommes dans un mélangeur. Ajouter le sorbet. Couvrir et mélanger jusqu'à ce que ce soit très lisse, en arrêtant et en grattant les côtés du mélangeur au besoin. Ajoutez des glaçons. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

• Étape 3

  Verser dans de grands verres et servir immédiatement.

Astuce de préparation:

Préparez des smoothies comme indiqué. Transférer dans un récipient congélateur hermétique. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 3 jours ou congeler jusqu'à 6 mois. Si congelé, décongeler au réfrigérateur. Remuez bien avant de servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 105 calories (1 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 0 g de lipides monoinsaturés), 3 mg de cholestérol, 21 mg de sodium, 23 g de glucides, 2 g de fibres, 19 g de sucre et 1 g de protéines.