Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Graisser légèrement un moule de 13 x 9 x 2 pouces; mettre de côté. Pour le mélange de caramel, dans une petite casserole, mélanger 1 tasse de cassonade, le beurre, la crème à fouetter et le sel. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Retirer du feu. Incorporer la vanille. Verser dans un plat préparé.
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Sur une surface légèrement enfarinée, rouler chaque miche de pâte décongelée dans un rectangle de 18 x 6 pouces. Étendre chaque rectangle de pâte avec la moitié du beurre de noix de soja ou du beurre d'arachide, en l'étendant sur 1/2 pouce des bords. Dans un petit bol, mélanger la 1/2 tasse de cassonade et la cannelle. Incorporer les noix. Saupoudrer la moitié du mélange de noix sur chaque rectangle de pâte. En commençant par un côté long, enroulez chaque rectangle en une spirale; pincer la pâte pour sceller les coutures. Couper chaque spirale en huit tranches. Placer les tranches, les côtés coupés vers le bas, sur le mélange de caramel. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler de taille (45 à 60 minutes).
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Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des petits pains soit doré et que les bords soient dorés. Si nécessaire pour éviter le brunissement, recouvrez les rouleaux de papier d'aluminium après 30 minutes de cuisson. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 5 minutes. Inverser sur un plateau de service. Servez chaud.
Apports nutritionnels
Par portion: 355 calories (6 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 32 mg de cholestérol, 451 mg de sodium, 51 g de glucides, 2 g de fibres, 24 g de sucre, 8 g de protéines.
