Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- Apports nutritionnels
- Glaçage de sucre en poudre
- Ingrédients
- instructions
- Glaçage au sucre en poudre:
Ingrédients
instructions
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Dans un grand bol, battre le beurre au mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter le sucre, la levure et le sel. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battez l'oeuf et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Battre ou incorporer la farine.
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Diviser la pâte en deux. Façonnez chaque moitié de la pâte en un rouleau de 6 pouces de long. Envelopper dans une pellicule de plastique ou du papier ciré. Refroidissez au réfrigérateur pendant 2 à 24 heures.
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À l'aide d'un couteau tranchant, couper la pâte en tranches de 1/4 de pouce. (Réservez quelques tranches de pâte pour la décoration. Teintez une partie de la pâte avec du colorant alimentaire en pâte pour former des chapeaux, des cheveux et des cache-oreilles. Forcer la pâte à travers un presse-ail fera des "cheveux".) plaque à biscuits. Si vous le souhaitez, utilisez une paille pour faire un trou de forme ovale dans la pâte pour la bouche. (Il peut être nécessaire de reformer la bouche avec la paille pendant que le cookie cuit est encore chaud.) Si vous le souhaitez, disposez de petits bonbons décoratifs pour les yeux et le nez et ajoutez d'autres décorations colorées pour la pâte avant la cuisson. *
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Cuire au four à 375 degrés F pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Transférer soigneusement les cookies sur une grille; cool. * (Si vous le souhaitez, au lieu d'ajouter des décorations de bonbons avant la cuisson, glissez du glaçage au sucre en poudre et utilisez un sac à décor muni d'une petite pointe simple ou étoilée pour former des glaçons sur les biscuits refroidis, en donnant à chaque chanteur un nez.) Si désiré, brossez sur la poussière de pétale rouge pour faire des joues roses. Donne environ 40 biscuits.
Apports nutritionnels
Par portion: 78 calories (2 g de gras saturés, 15 mg de cholestérol, 68 mg de sodium, 11 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).Glaçage de sucre en poudre
Ingrédients
instructions
Glaçage au sucre en poudre:
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Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir un glaçage homogène. Teinter avec le colorant alimentaire comme vous le souhaitez.
