Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Graisser une plaque à pâtisserie et mettre de côté. Préparez le mélange à rouler selon les instructions sur l'emballage en utilisant l'eau tiède, 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et l'œuf. Pétrir la pâte et laisser reposer comme indiqué sur l'emballage.
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Combinez les noix de pin ou les amandes, le fromage et le persil. Rouler la pâte sur une surface légèrement farinée en un carré de 18 pouces. Badigeonner de 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou de margarine; saupoudrer du mélange de fromage. Rouler la pâte; humidifier et sceller le joint. Couper transversalement en douze tranches de 1-1 / 2-inch-thick.
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Placer les tranches, la couture vers le bas, sur une plaque à pâtisserie préparée. Laisser reposer 5 minutes. À l’aide d’une cuillère en bois, appuyez au centre de chaque tranche pour former un pli profond dans le sens de la longueur du rouleau. Mélanger l'oeuf légèrement battu et l'eau; badigeonner la pâte. Laisser lever dans un endroit tiède jusqu’à doubler (30 à 35 minutes).
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Cuire au four à 375 degrés F environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés. Servez chaud. Donne 12.
Astuce Make-ahead:
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Cuire et refroidir les petits pains. Envelopper dans du papier d'aluminium et placer dans un grand sac en plastique ou un récipient pour congélateur. Sceller, étiqueter et congeler jusqu'à 1 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou 2 heures à la température ambiante. Ou, placez les rouleaux congelés emballés dans du papier aluminium au four à 325 degrés F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Apports nutritionnels
Par portion: 235 calories (4 g de gras saturés, 49 mg de cholestérol, 325 mg de sodium, 30 g de glucides, 0 g de fibres, 9 g de protéines).
