Gâteaux glacés et tartes glacées parfaits pour l'été | de meilleures maisons et jardins

Quand il fait très chaud à l'extérieur et que vous allumez le four, cela vous semble être la chose la moins appétissante de tous les jours . Faites appel aux recettes de gâteaux et aux tartes aux glaces qui demandent zéro temps de cuisson (tout comme ces desserts bonus sans cuisson).

Qu'est-ce qu'un gâteau ou une tarte? Le plus souvent, il s’agit d’une couche de crème ou de crème pâtissière et de biscuits ou de craquelins qui se fondent au réfrigérateur ou au congélateur plutôt qu’au four. Pour des idées douces superposées dans un moule à ressort ou un moule à pain, y compris un gâteau de boîte à glace à l'ancienne ainsi que des torsions plus modernes avec des combinaisons de saveurs à la fois branchées et intemporelles (citrouille et gingembre, ça vous tente?), Essayez ces recettes.

Gâteau glacé à la fraise et au citron

Pas besoin de choisir entre un gâteau de boîte de glace à la fraise et un gâteau de boîte de glace au citron. Vous pouvez avoir les deux en une seule tranche avec ce traitement léger comme l'air! Une croûte de biscuit graham au beurre (voici cinq substituts si vous venez tout juste de graham) est la base d'une crème floconneuse au yogourt et aux agrumes. Terminer avec des cuillerées de crème fraichement fouettée, de baies à la poêle et de menthe.

Obtenez la recette : Gâteau glacé à la fraise et au citron

: Moule à charnière 9 pouces, 11, 99 $, lit Bath and Beyond

Gâteau Au Fromage Glacé Au Gingembre Et À La Lime

Sentez-vous comme si vous étiez assis sur une plage de Floride, sans investir dans un billet d'avion. Avec la tarte au citron vert comme source d'inspiration pour ce gâteau au fromage dans une glacière, vous aurez l'impression d'être transporté dans un café dans les Keys. Les biscuits au gingembre agissent comme des couches croquantes entre le fourrage au fromage à la crème et comme enrobage friable sur les bords.

Obtenez la recette : Cheesecake Glacé à la Gingembre et à la Lime

Gâteau Icebox S'mores

C'est ce que vous demanderez après une tranche de ce riche gâteau de glacière s'mores rappelant un feu de camp. Des biscuits Graham, des guimauves grillées, du chocolat … voici les ingrédients succulents habituels, ainsi que de la crème à la guimauve et des couches crémeuses de mascarpone. La recette de gâteau à la glacière au chocolat ne nécessite que 20 minutes de temps de préparation.

Obtenez la recette : Cake Icebox S'mores

Tarte aux baies glacées

Voici une idée brillante: incorporer des conserves dans la crème pour que cette tarte à la crème glacée donne une couleur vive et attrayante et une saveur juste assez sucrée. Les résultats de ce festin recouvert de plaquettes sont stupéfiants. Mais ce qui nous a vraiment vendu avec ce dessert sans four, c’est le fait que nous pouvons presque le compter comme aliment santé avec des baies fraîches et du yogourt à la grecque.

Obtenez la recette : Tarte aux baies glacées aux baies

Tarte au citron meringuée

Cette tarte au citron sans cuisson est la plus proche de la tarte sans cuisson classique de cette liste car elle ne comprend aucune couche centrale. Pourtant, il a toutes les saveurs acidulées d'agrumes, des biscuits sablés écrasés, une garniture légère à la crème fouettée et au yogourt, et il refroidit toute la nuit dans le réfrigérateur (ou glacière). Alors on y va!

Obtenez la recette : Tarte au citron et aux glaçons

: Moule en silicone en forme d'étoile, 7, 99 $, Amazon

Gâteau Glacé à la Glace au Yaourt

Célébrez l'Amérique - ou toute personne que vous considérez comme une star - avec cette recette de gâteau glacé à la glacière. Cela ressemble à un gâteau à la crème glacée de l'extérieur jusqu'à ce que vous en coupiez un morceau et que vous découvriez une surprise géométrique au yogourt à la vanille qui traverse le centre. Un mini-moule en forme d'étoile est le seul outil dont vous avez besoin pour préparer ce joli dessert glacé.

Obtenez la recette : Gâteau glacé au yaourt glacé

Gâteau glacé à la glacière

Si vous êtes un fan de ces cookies Girl Scout au chocolat et à la noix de coco, avons-nous un plaisir pour vous? Ce gâteau glacé au chocolat contient de la noix de coco grillée, de la noix de coco rasée et du lait de coco pour traiter toutes vos envies tropicales. Les biscuits sablés font un clin d'œil à la base friable de ces biscuits en forme de O, de même que le dernier filet de sauce au caramel chaud. Si vous avez envie de montrer un peu vos talents de cuisinier, faites vos propres boucles de noix de coco en guise de garniture.

Obtenez la recette : Gâteau glacé à la boîte de glace et à la noix de coco

Tarte à la citrouille et aux glaçons avec croûte au gingembre et à la pistache

La citrouille ne devrait pas être sauvée juste pour l'automne. En été, célébrez les saveurs avec une tarte à la glace, tellement incroyable qu’elle pourrait remplacer la tarte à la citrouille sur votre table de fête. Le gingembre, la noix de muscade et la cannelle parfument toutes vos saveurs automnales préférées.

Obtenez la recette : Tarte à la citrouille et aux glaçons avec croûte au gingembre et aux pistaches

Gâteau glacé aux mûres

Un jour chaud, peu de rafraîchissement est plus rafraîchissant qu’une tranche (ou deux) de ce gâteau de banquise aux baies estivales sans cuisson. Avec une texture similaire à la crème glacée une fois congelée pendant 4 à 24 heures, la friandise en croûte de biscuits Graham est fraîche, fruitée et aussi belle que savoureuse. Le fait que seuls cinq ingrédients soient nécessaires rend l'accord encore plus intéressant.

Obtenez la recette : Gâteau Blackberry Icebox