Salade de fruits au miel et au rhum | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de menthe fraîche coupée
• ¼ tasse de jus de citron vert
• ¼ tasse de rhum ou de jus d'orange
• ¼ tasse de miel
• 3 tasses de boules de cantaloup
• 3 tasses de boules de melon miel
• 1 contenant de 16 onces de fraises fraîches, décortiquées et coupées en deux ou en quatre
• 1 ½ tasse de raisins verts et / ou rouges sans pépins
• 4 kiwis et / ou kiwis dorés, pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur et tranchés

instructions

• Étape 1

  Pour la vinaigrette, mélanger dans un grand bol la menthe, le jus de citron vert, le rhum et le miel; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger le cantaloup, le melon miel, les fraises, les raisins et les kiwis. Ajouter la vinaigrette; mélanger légèrement pour bien enrober. Pour mélanger les saveurs, laisser reposer 15 minutes avant de servir.

Astuce de préparation:

Préparez la salade de fruits au miel et au rhum comme indiqué. Couvrir et refroidir jusqu'à 6 heures avant de servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 146 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 18 mg de sodium, 32 g de glucides, 4 g de fibres, 27 g de sucre, 2 g de protéines.